1

Ik ben alweer bijna jarig! 23 februari word ik 26 jaar.. Ik vier mijn verjaardag zondag de 21e voor alle familie. En als ik mijn verjaardag vier moet het altijd perfect zijn! Dus ik ben al een tijdje druk bezig om mijn huisie mooi te maken. En zaterdag wordt het helemaal een drukke dag, want dan ga ik alle hapjes en taarten voorbereiden.. Ik hoop dat het goed gaat komen.
Dus even geen tuin nieuws. Na mn verjaardag gaan we daar echt aan beginnen! Ik zal dan eerst de resultaten van mijn baksels en hapjes laten zien šŸ˜€
Ik heb er wel zin in! :party: :cake:

12

Ja het is zover, de eerste grote oogst is binnen! Ik heb afgelopen weekend 4 kilo aardbeien geplukt.. En er zit nog veel meer aan. Ze zijn heerlijk en groot. Ik heb al aan mn familie uitgedeeld en ik heb jam gemaakt. Dat was alweer een tijdje geleden, maar het was weer erg leuk! Ik had niet zoveel gemaakt, maar het in leuke mini potjes gedaan. Zo kan iedereen proeven. Ik vind het heerlijk. Ook heb ik een rijstvlaai gemaakt met aardbeien. Deze vond ik ook goed gelukt. Ik heb ook 2 zakjes aardbeien ingevroren, maar zag later dat ik ze beter eerst los had kunnen invriezen.. Maarja.. Ook heb ik wat aardbeien gepureerd met suiker en dit ook ingevroren. Dit kan ik vast nog wel ergens voor gebruiken in het najaar.
Morgen ga ik weer plukken. En ik heb alweer een leuk receptje gevonden voor aardbeienlikeur op deze geweldige blog! Ook ga ik nog een aardbeienflan maken. Ik ben van plan om elke week een taart te maken.. (niet voor mezelf hoor!!).
Verder ben ik gister druk in de weer geweest met vlierbloesem. Ik heb nu ongeveer 4 liter vlierbloesemsiroop gemaakt en 2 liter vlierbloesemstroop (die een beetje dun is uitgevallen). Ook ga ik van de week nog vlierbloesemchampagne maken. Ik heb flessen besteld op de site van Brouwmarkt.

In de tuin gaat het verder wel goed. De kapucijners groeien prima en ik heb ook snijbonen en wittebonen geplant. Nog even en ik kan rode en zwarte bessen plukken. Er staat ook nog wel erg veel onkruid.. helaas.. Mn aspergeplantjes heb ik nu ook buiten gezet. We wachten het rustig af.. Mijn koolplantjes worden ook geterroriseerd door vogels en/of rupsen en slakken. Ik heb er nu videoband overheen gespannen. hopelijk laten ze ze nu wat met rust. Ow en mn peultjes zijn heerlijk!

Nog een vraag: Wie weet er leuke dingen die ik kan maken met een overschot aan pruimenjam wat ik nog heb staan??

Vlierbloesemsiroop Taart!! Snijbonen